Krónikus hepatitis c és fogyás.

Májgyulladásos betegek táplálkozása Szerző: WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember A máj fontos szerepet tölt be a szénhidrát- zsír- és fehérje-anyagcserében, a méregtelenítésben, az epesav termelésében, valamint a vérképzésben, ezért a megbetegedések során ezek a létfontosságú funkciók károsodhatnak.

Az akut hepatitist a fertőző krónikus hepatitis c és fogyás vírus különböző formái A- E-ig okozzák, melyek terjedhetnek fertőzött élelmiszerrel, vérrel és testnedvekkel. A terápia során szükség van a beteg elkülönítésére, megfelelő terápiával biztosítani kell a tápanyagszükségletet, és többek között kímélni kell a májat a károsító anyagoktól pl.

A betegség során az étrend szakaszai

Akut vírushepatitis Az akut vírushepatitis tünetei rendszerint hirtelen alakulnak ki. Jellemző tünet, hogy a dohányos ember undorodik a cigarettától.

Esetenként, különösen hepatitis B fertőzésben ízületi fájdalmak és csalánkiütések viszkető, vörös kiütések a bőrön jelentkeznek. A kéntartalmú aminosavakmint a metionin köles, sovány túró, tojásfehérjecisztin és cisztein elősegítik a májsejtek regenerációját.

A hepatitis C előfordulása

A B1, B6, C-vitamin és folsav szükséglet is megnő. Az étrend szempontjából kiemelten fontos a mennyiség, az étkezések gyakoriságának testkarcsúsító eljárás az ételek állagának fokozatos emelése.

• Hepatitis C — korszerű gyógyszeres terápiával akár hónap alatt meggyógyulhat a beteg
• Fogyás ismert ok nélkül Krónikus hepatitis c és fogyás Ma Balázs napja van.

Tilos alkoholos italok és erős fűszerek erős paprika, bors, torma, mustár, chili fogyasztása. Célszerű naponta ötször-hatszor, egyszerre kis mennyiségeket fogyasztva étkezni.

Hepatitis C tünetei és kezelése - HáziPatika

Hirdetés A betegség során az étrend szakaszai Első szakaszra a szénhidrát- és vitamindús, folyékony menüsor csapvíz, szénsavmentes ásványvíz, teák, szörpök, zöldséglevek, vizes turmixok, szűrt gyümölcslevek jellemző.

A második szakaszban történik a fehérjebeépítés, már lehet pépes ételeket fogyasztani. Adható sovány tej, tejes turmixok, kakaó, tejbegríz, tejberizs, joghurt, kefir, túrókrém, zsírszegény reszelt sajt, almalekvár, méz, pürék, főtt rizs, babapiskóta, háztartási keksz. Zsiradékot tilos használni az ételek elkészítése során.

Májgyulladásos betegek táplálkozása

A harmadik szakaszban fokozatosan beépíthetők a zsiradékok, de rostszegény ételeket lehet fogyasztani. Már adható tojás pl. A negyedik szakasz energia- és fehérjegazdag, zsírszegény, könnyű, vegyes étrend kímélő fűszerezéssel.

A krónikus hepatitis diétája Krónikus hepatitisről akkor beszélünk, ha a máj gyulladása hat hónap után is fennáll. Csökkent májműködés jellemzi, emellett étvágytalanság, puffadás, fogyás, hasmenés, székrekedés jelentkezhet.

A krónikus hepatitis diétája

A diétázás célja az állapot romlásának megakadályozása, a fogyás megállítása, a fokozott vitaminszükséglet kielégítése, a máj védelme. A fehérje a májsejtek felépítéséhez, az enzimek termeléséhez szükséges. A kéntartalmú aminosavaknak szintén fontos szerepe van a májsejtek regenerációjában.

Fokozott a B1, B2, B6 és B12, valamint a C-vitamin és folsav szükséglet a megnövelt szénhidrát és fehérje bevitel miatt. Az étrend összeállításánál figyelembe kell venni a beteg ízlését, valamint hogy változatos legyen a menüsor. A délutánonként előforduló rosszullétek miatt célszerűbb délelőtt kínálni az ételeket.

Mi a hepatitis C?

A májrák tünetei, kezelése Anatómiai helyzetének köszönhetően más szervek daganatai gyakran okoznak áttétet: sok esetben a májban található áttét okoz először tüneteket, ami a beteget orvoshoz viszi, majd a részletes kivizsgálás során derül fény az elsődleges daganatra. Bővebben a betegségről A zöldségek közül nem ajánlott a puffadást okozó száraz hüvelyesek pl. Az egyéni tűrőképességet fontos szem előtt tartani. A zöldségek és gyümölcsök ajánlottak a gyakran fellépő székrekedés megszűntetéséhez is.

A gyümölcsök közül kerülni kell a magas zsírtartalmú olajos magvak és diófélék fogyasztását.

A gabonatermékek közül fogyaszthatók a száraz kenyerek, pirítósok, búzadara, köles, durum és száraztészták, zabpehely, kukoricapehely, rizs, ropi, kekszek. Nem ajánlottak a zsírdús pékáruk, például tepertős pogácsa. A tej és tejtermékek közül a zsírszegények adhatók a betegnek: sovány tej, sovány tejföl és túró, joghurtok, kefir, zsírszegény sajtok pl.

Köményes, Tolnai, nem ajánlott a Trappista, Parenyica, stb. A tojás zsírszegényen elkészítve kiváló étel, a fehérje ételek dúsítására is megfelelő a metionin tartalma miatt.

Ezek is érdekelhetik

A húsfélék közül nem ajánlottak a zsíros húsok, pl. Zsiradékokból nem adható a disznó- liba- és kacsazsír, szalonna, és tepertő. Az ételek elkészítésének módjai A konyhatechnológiát tekintve előnyben kell részesíteni a zsírszegény sütési módokat pl.

Sűrítésre ajánlott a száraz rántás, egyszerű, joghurtos, kefires habarás, hintés. A megfelelő mennyiségű fehérjebevitelért célszerű az ételeket dúsítani túróval, reszelt zsírszegény sajttal, tojással, sovány tejporral.

Fűszerek közül használható a friss és szárított zöldfűszerek, emellett a méz, cukor, glükóz, de a markáns, csípős fűszereket kerülni kell. Az alábbi ételcsoportok jól beilleszthetők krónikus hepatitis c és fogyás menübe: gyümölcsök, zöldségek és préslevük, kompót, zsírszegény turmixok, túrós ételek pl.

Italok szempontjából az alkoholosak és a szénsavasak kivételével minden fogyasztható.