Segítve a feleségét a fogyásban, Volt felesége is segíti Árpa Attila fogyását

A cikória — más néven endívia - egyike a legősibb zöldségfélének, az ókorban a görögök és a rómaiak is használták már értékes részei miatt. A kissé kesernyés zöldséget télen is könnyedén be lehet szerezni, amiből pillanatok alatt egy szuper egészséges ételt varázsolhatsz magadnak.

Ha más nem is, a macikávé biztosan eszedbe jut, ha azt hallod, cikória, hiszen ebből a finom, vitaminokkal teli zöldségből készül a bölcsiben és óvodában gyakran fogyasztott pótkávé is, amelynek íze és illata nosztalgikus hangulatot ébreszthet benned. Ugyanakkor más számos felhasználási lehetősége is van ennek az emésztést serkentő növénynek: míg a gyökeréből koffeinmentes gyerekkávé készül, addig a leveléből salátát, krémlevest, sőt, lekvárt és csőben sült változatot is készíthetsz.

Hogyan segíti a fogyást a cikória? A cikória magas élelmi rosttartalmának köszönhetően serkenti az emésztést, méregtelenít, jó hatással van az anyagcsere-folyamatokra, de puffadásra, gyomor- és emésztési panaszok esetén is segít.

C- és A-vitamint, valamint sok ásványi sót, foszfort, kalciumot, magnéziumot tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a zsírok lebontásában, inulin és pektintartalma kedvezően hat a bélflórára, a leveleiben található flavonoidok pedig a tartós fogyásban is segítséget nyújtanak. Tisztítókúrák remek kiegészítője A cikória levele olyan keserűanyagokat tartalmaz, amely javítja a metabolizmust, illetve annak egészséges fenntartását, segíti az emésztést, méregtelenít, ezek mellett pedig enyhe vízhajtó hatású.

Alkalmazása serkentőszerként használatos, amely puffadás és emésztési problémák esetén segít.