Vajas kávé diéta

Eszpresszó, hosszú kávé, tejeskávé, kapucsínó, melange, és még hosszan lehetne sorolni, milyen formákban visszük be a kávét a szervezetünkbe nap mint nap. Az elmúlt években azonban egy újabb változat is egyre szélesebb körben vált ismerté, golyóálló kávé néven. Ennek a verziónak többek között fogyasztó hatást tulajdonítanak - írja a dailymail.

Mi az a golyóálló kávé? Az elképzelés egy Dave Asprey nevű férfitól származik, aki Tibetben megkóstolta a jakvajas teát, amelyet a serpák és a szerzetesek fogyasztanak fizikai és szellemi fittségük megőrzése céljából. Asprey elhatározta, hogy megcsinálja a jakvajas tea kávés változatát, amely gyakorlatilag nem más, mint egy jó minőségű kávéból készült dupla eszpresszó, egy evőkanál kókuszolaj, és ugyanennyi - lehetőleg organikus, bio - vaj.

Ha mindezeket összeturmixolod, ránézésre egy egyszerű tejeskávét kapsz, mely azonban ízre töményebb, krémesebb, zsírosabb. Fogyaszt a vajas kávé?

Az eredeti recept szerint persze csak kizárólag fűvel táplált tehén tejéből előállított biovajat lehet használni. Hozzávalók a vajas teához: 3 teáskanál fekete tea javasolt 1 filter gano tea használata 1 teáskanál só 2 evőkanál minőségi vaj ha van, akkor jakvaj 1 dl tej vagy tejszín opcionális Elkészítés: Készítsük el a teát a hagyományos módon, majd adjuk hozzá a vajat a sót és a tejszínt.

A vajas kávé hívei szerint a reggeli ital - magas, kalória energiatartalmának köszönhetően - hosszabb időre vajas kávé diéta lendületet, zsírégető, és akár ebédig kihúzod vele anélkül, hogy megéheznél. A vajas kávé hátránya, hogy töménysége miatt meglehetősen émelyítő, kezdetben sokan panaszkodnak hányingerre, illetve hasmenésre. Az emésztést tehát gyorsítja, de nem a magas rosttartalom, hanem a dupla koffeintartalom miatt.

Élénkítő hatása öt-hat órán át tart, szakértők szerint a dupla adag kávé a vaj miatt nem üt be olyan gyorsan, elnyújtja annak hatását.